Za ovaj savršeni recept za burgere neophodne su vam sledece namirnice
Potrebno je
- 300 ml mleka
- 3 kašike ulja
- 20 gr kvasca svežeg
- 1 kašičica šećera
- 550-600 gr brašna
- soli
Priprema:
U mlako mleko izmrviti kvasac dodati šećer pa kad malo zapeni sipati u vasnglicu dodati ulje i brašno i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostayviti 30 minuta da nadodje. Sto posuti malo brašnom istresti testo i izdvojiti loptice veličine 100 gr i obraditri ih rukama u okrugle loptice i redjati u pleh. Obložen pek papirom pokriti folijom da nadodju. Kad se udvostruče premazati mlekom i posuti susamom Peći na 220 stepeni C 30 minuta da porumene.
Uživajte, prijatno!
1 / 3 Foto: Jelajelena Petrović
