Uživaćete u svojim pecivima, šta god napravili od ovog testa. A što je najbolje od svega recept uspeva svima, čak i onima koji imaju manje iskustva.
Sastojci:
- 1 čaša jogurta
- 10 kašičica šećera
- 2 jajeta
- 2 kašičice suvog kvasca
- 3,5 šolje brašna
- 3 kašike ulja
- 1 kašika sirćeta
Priprema:
Pomešajte u činiji jogurt, kašičicu šećera, suvi kvasac i 4 kašike brašna. Dobro sjedinite, pokrijte i ostavite 15 minuta da odstoji.
Zatim u smesu dodajte preostali šećer, so i jaja. Dobro promešajte, pa dodajte prosejano brašno, ulje i sirće. Umesite testo.
Nauljite ga i ostavite pokriveno u posudi da odmori u frižideru 12 sati. Kada prođe 12 sati, izvadite testo iz frižidera i ostavite da odstoji pola sata na sobnoj temperaturi.
(Espreso/zena.blic)