Ne bi trebalo jesti „s nogu“ ili samo uz kafu – to treba biti najobilniji i najkvalitetniji obrok dana
Jedan od najpoznatijih srpskih dijetologa, prof. dr Momčilo Matić, otkriva jednostavan jutarnji ritual koji pomaže mozgu da funkcioniše na najbolji način. U gostovanju u emisiji Novo jutro na TV Pink, dr Matić je naglasio koliko je doručak ključan za energiju i koncentraciju tokom dana.
Preskakanje doručka šteti mozgu
„Ako preskočimo doručak, mozak ostaje bez kiseonika i glukoze. Tada trpi koncentracija i mentalna jasnoća“, upozorava dr Matić.
Doručak, kako kaže, ne bi trebalo jesti „s nogu“ ili samo uz kafu – to treba biti najobilniji i najkvalitetniji obrok dana.
Prava infuzija za mozak
Dijetolog savetuje da u jutarnji obrok uključimo zdrave ugljene hidrate: hleb od heljde, ovsene pahuljice ili pirinač sa mlekom.
„Pre doručka je preporučljivo popiti čaj sa medom, polenom ili matičnim mlečom. To je prava infuzija za mozak“, dodaje dr Matić.
Voda pre svega, kafa tek kasnije
Prvo jutarnje buđenje tela ne bi trebalo da bude uz kafu. Hidratacija je ključ: dve čaše mlake vode pre kafe pomažu organizmu da se aktivira na prirodan način.
„Kafa i kofeinski napici ne bude telo, već ga varaju. Voda je ono što stvarno pokreće organizam ujutru“, naglašava dr Matić.
Leti nam treba više voća i vode
Tokom toplijih meseci, telo troši manje energije za održavanje temperature, pa je važno unositi više voća, povrća i vode. Prirodni sokovi bez dodatog šećera takođe su odličan izbor za osveženje i hidrataciju.
Brze dijete nisu rešenje
„Brze dijete mogu više štetiti nego koristiti. Energetski depoi tela se ne prazne preko noći, a naglo skidanje kilograma stresa telo“, upozorava dr Matić.
Na kraju, njegov savet je jednostavan: hrana treba da nas osnaži i učini da se osećamo bolje, a ne da nas iscrpljuje.
NAJZENA.RS