Produženi toplotni talas koji je zahvatio region i potrajaće do kraja naredne sedmice ostavlja ozbiljne posledice po biljnu proizvodnju. Temperature koje dostižu i prelaze 35°C negativno utiču na rast, sazrevanje, oprašivanje, pa čak i ukus plodova – naročito kod povrća koje se uzgaja na otvorenom i u plastenicima.
Najugroženije vrste: Paradajz, paprika, krastavci i tikvice
Većina povrtarskih kultura trpi velike štete, ali neke su posebno osetljive:
Paradajz
Iako voli toplotu, prekomerne temperature usporavaju razvoj plodova. Vizuelno crveni, ali u unutrašnjosti ostaju nezreli – rezultat je smanjene proizvodnje etilena, hormona zaduženog za dozrevanje. Uslovi stresa remete transport hranljivih materija, uzrokuju vršnu trulež, opekotine i deformacije.
Paprika
Poznata po tome da voli sunce, ali nikako sušu. Plodovi postaju tanji, gube mesnatost, a ukus postaje gorak. Nedostatak vode direktno utiče na zdravlje biljke i čini je podložnijom bolestima.
Krastavci i tikvice
Zbog brzog rasta i velike potrebe za vlagom, bez redovnog zalivanja dolazi do gubitka čvrstine i ukusa. Kod krastavaca se povećava sadržaj kukurbitacina, jedinjenja koje daje gorak ukus. Tikvice su izuzetno osetljive na opekotine i brzo propadaju bez hlada i vlage.
Patlidžan i mahune
Patlidžan često doživljava spaljivanje plodova i sterilnost cvetova. Mahune odbacuju cvetove usled stresa, što znači da plodova uopšte neće biti, ili će biti deformisani i suvi.
Kako pomoći biljkama? Praktični saveti za preživljavanje vrućina
✅ Zalivanje – pravilo broj 1
Zalivajte ujutru ili uveče, kada su temperature niže. Voda tada ima šansu da prodre do korena bez naglog isparavanja. Izbegavajte zalivanje tokom dana – može izazvati opekotine na lišću.
✅ Malčiranje zemljišta
Pokrivanje zemlje oko biljaka malčem (slamom, piljevinom, lišćem, pa čak i kartonom) pomaže zadržavanju vlage, hladi koren i sprečava rast korova.
✅ Senčenje i zaštita
Postavljanje agrotekstila, mreža za senčenje ili improvizovanih prekrivača štiti biljke od direktnog sunca. U plastenicima je važno omogućiti dobru ventilaciju kako bi se smanjila akumulacija toplote.
✅ Upotreba biostimulatora
Preparati na bazi algi, huminskih i amino kiselina pomažu biljkama da lakše prebrode stres. Domaći čajevi od koprive ili gaveza su prirodna i efikasna rešenja.
Zaključak: Vreme ekstremnih uslova traži promenu pristupa
Toplotni talasi postaju sve češći i predstavljaju ozbiljan izazov za poljoprivrednike i hobiste. Ipak, uz pažljivo zalivanje, zaštitu od sunca, redovno posmatranje biljaka i upotrebu prirodnih preparata – šteta se može ublažiti.
Ključ uspeha je u brizi, prilagođavanju i stalnom učenju o biljkama koje gajimo.
preuzeto