Sastojci:
korpus:
3 velika jaja
1 i po šolja šećera
1 vanilin šećer
1/2 šolje ulja
2 šolje polugrupnog brašna
1/2 praška za pecivo
1 obični jogurt (oko 2 dl)
Za namakanje:
200 g čokolade za kuvanje
1 i po dcl mlijeka
1 vanilin šećer
2-3 kašike šećera u prahu
50 g putera
1 pakovanje kokosa
Procedura:
Jaja, vanilin šećer i šećer dobro izmiksajte dok ne postanu pjenasti. Dodati ulje, promešati, pa dodati prosejano brašno sa polovinom praška za pecivo, na kraju dodati jogurt i ponovo lagano mešati.
Smjesu izlijte u namašćen i brašnom posut kalup i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 18°C dok ne porumeni.
Otopite čokoladu u vodenom kupatilu, dodajte vanilin šećer, šećer u prahu, puter i mleko. Miksajte dok ne postane glatko.
Pečeni, ohlađeni lim narežite na kockice. Svaku kockicu umočite u čokoladnu smjesu, zatim uvaljajte u kokos, ostavite da se dobro ohladi. Uživajte u obroku!
Ako vam se svidio ovaj recept, podijelite ga sa prijateljima!
preuzeto