Kada meso odstoji u ovoj kombinaciji sastojaka, taj ukus je nešto neponovljivo!
Sastojci:
– 1/3 šolje soja sosa – 1/2 šolje maslinovog ulja – 1/4 šolje Vorčestšir sosa – 1/3 šolje soka od limuna – 1,5 kašičice bijelog luka – 3 kašike sušenog bosiljka – 1,5 kašike sušenog peršuna – 1 kašičica mlevenog bibera
Način pripreme:
U posudi pomiješajte soja sos, maslinovo ulje, sok od limuna, Vorčestšir sos, beli luk, bosiljak i peršun. Dodajte so i biber i umutite u multipraktiku.
Po želji dodajte ljuti sos ili čili papričicu i dobro promešajte. Prelijte preko mesa i ostavite da odstoji 8 sati ili preko noći.
Što duže meso stoji, to će bolje poprimiti sve ukuse i arome marinade, a i omekšati.