Ovaj kolač od jabuka morate kušati! Napravila se u tren oka i svi su uživali!
Potrebni sastojci:
1 kilogram jabuka, 1 šalica šećera, 1 šalica brašna, 1 šalica griza, 120 grama maslaca i 10 grama praška za pecivo.
pripremiti:
Pomiješajte sve suhe sastojke i podijelite ih na dva dijela. Jabuke naribajte.
Kalup promjera cca 20 cm počnite oblagati papirom za pečenje. Počnite tako da na dno stavite dio suhe smjese, zatim sloj jabuka, pa još jedan sloj suhe smjese. Nastavite s ovim postupkom dok se i jabuke i suha smjesa potpuno ne iskoriste. Kad dođete do zadnjeg sloja naribanih jabuka, prelijte ih sokom od jabuke, preko toga rasporedite preostalu suhu smjesu i na kraju narežite maslac na komadiće i rasporedite ih po površini.
Zagrijte pećnicu na 180°C i pecite 60 minuta. Kad je gotov, pospite kolač šećerom u prahu prije posluživanja.
preuzeto