Upute za izradu idealnih palačinki
Palačinke su univerzalno omiljen i praktičan užitak.
Osim njihove potencijalne slatkoće, ove namirnice također mogu imati slan okus, što ih čini izvrsnim izborom za doručak.
Dolje je predstavljen recept.
Sastojci potrebni za pripremu nježnih palačinki:
Tri šalice brašna,
Dvije i pol šalice kisele vode,
Jedna žlica šećera.
mala količina soli
Pola žličice praška za pecivo.
jedno pakovanje vanilin šećera,
Ulje
KAKO PRIPREMITI SAVRŠEN REEPT ZA PALAČINKE?
Pomiješajte brašno sa kiselom vodom, šećerom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i malo soli, pa miješajte mikserom dok ne dobijete glatku smjesu.
Umiješajte jednu žlicu ulja i lagano miješajte kratko.
Tava s teflonskom podlogom najprikladniji je izbor za pripremu palačinki. U tavu ulijte malo ulja, a kada je postiglo odgovarajuću temperaturu, dodajte otprilike pola kutlače tijesta, toliko da napravite tanki sloj po dnu posude.
Nakon što je jedna strana palačinke pečena, okrenite je na suprotnu stranu. Prije pečenja svake palačinke u tavu stavite nekoliko kapi ulja.
PREUZETO