Doktor preporučuje da ovih 5 namirnica svakodnevno konzumirate ako želite da podmladite svoj organizam…
dr. Mark Hyman je stručnjak za funkcionalnu medicinu na Klivlendskoj klinici i autor knjige Young Forever. Svoje znanje i iskustva dijeli i na društvenim mrežama. Njegov Tik Tok nalog ima skoro 390.000 pratilaca. ljudi. U jednom od videa navodi najvrednije prehrambene proizvode za zdravlje. Muškarac od 63 godine tvrdi da je ishrana bogata ovom superhranom učinila njegovu biološku starost dve decenije mlađom.
– Postoji pet namirnica koje jedem svaki dan da bih podržao svoje zdravlje i imao dug život, kaže na početku, dodajući da su ti proizvodi kao lijek.
Cruciferous povrće
Nije bitno hoćete li odabrati bijeli ili crveni kupus, prokulice, karfiol ili brokulu. Uz kelerabu, savojski i kineski kupus, pripadaju porodici kupusa, odnosno porodici krstaša. Ne samo da su prepune minerala i ključnih vitamina poput folata i vitamina K, već sadrže i izuzetno vrijedne fitokemikalije poput indola, koje mogu spriječiti rak, uključujući rak debelog crijeva.
dr. Hyman ističe da je folna kiselina prisutna u povrću važna za ključne biohemijske procese u tijelu i reguliše nivoe homocisteina, koji može oštetiti krvne sudove i povećati rizik od krvnih ugrušaka.
– Zato je važno da svaki dan pojedete bar šolju ovog povrća – kaže stručnjak.
Maslinovo ulje
Dr. Hyman priznaje da je to njegov omiljeni izvor masti, dodajući da se “pokazalo da sadrži razne protuupalne spojeve koji pokazuju da spojevi prisutni u maslinovom ulju djeluju slično kao aspirin ili ibuprofen”.
Stručnjak ističe da bi maslinovo ulje trebalo biti naš prvi izbor kada posegnemo za bilo kojom masnoćom. Izvor je vitamina A, D, E i K, a sadrži i oko 30 fenolnih spojeva, koji osim protuupalnog djelovanja imaju i antioksidativna svojstva i štite od slobodnih radikala.
Nije uzalud što se mediteranska dijeta bazirana na maslinovom ulju smatra najzdravijom prehranom na svijetu, koja može zaštititi od dijabetesa tipa 2, ateroskleroze, pretilosti, kardiovaskularnih bolesti, pa čak i raka.
Orašasti plodovi, jezgra i sjemenke
Ovo je još jedan vrijedan izvor nezasićenih masnih kiselina, koje blagotvorno djeluju na naš organizam, posebno na kardiovaskularni sistem.
Pune su minerala, masti, proteina i vlakana – kaže on.
Prema dr. Hymana se najbolje koristi:
bademi,
orasi,
pecan orasi,
lješnjaci,
orasi makadamije,
sjemenke bundeve,
sjemenke konoplje,
chia sjemenke,
sjemenke susama.
Bobice
Imaju dvije glavne prednosti: niske su kalorije i sadrže mnogo vitamina i polifenola poput antocijana. Kao rezultat toga, štite od srčanih bolesti, pa čak i podržavaju funkciju mozga, sprječavajući neurodegenerativne procese.
Grupa bobičastog voća ne uključuje samo borovnice, jagode, maline i kupine, već vrijedi posegnuti i za brusnicom, aronijom i ribizlom.
“Ove fitokemikalije aktiviraju puteve dugovječnosti koji su nam svima potrebni da aktiviramo naše sisteme zacjeljivanja, što je ključ da ostanemo zauvijek mladi”, kaže dr. Hyman.
Zeleni čaj
“Sadrži sve fitokemikalije i katehine za koje se pokazalo da aktiviraju prekidače dugovječnosti i puteve u našim tijelima koji nas održavaju mladim i zdravim”, objašnjava on.
Brojna su istraživanja koja pokazuju da zeleni čaj može zaštititi srce i podržati imunološki sistem, smanjiti upale u tijelu, pa čak i spriječiti rak.
– Zeleni čaj postaje još korisniji u obliku matche – listova čaja u prahu koji se mogu pomiješati s vodom ili dodati u smoothie, što je jedan od mojih omiljenih načina da ga konzumiram – otkriva dr. Hyman.
Da li su vam ove informacije bile korisne? Podijelite ovu objavu sa prijateljima!
PREUZETO