Uzbuđena sam što danas s vama mogu podijeliti recept za Pogaču, jelo koje će vas očarati i okusom i prezentacijom.
Možete ga pripremiti od krumpira, mljevenog mesa ili sira po želji.
Potrebni sastojci:
Mjere koje sam koristio: šalica za čaj od 125 ml, zdjela od 35 cm, 2 bjelanjka, 1 šalica mlijeka, 1 šalica vruće vode, 2 žlice jogurta, pola žličice ulja, 3 žličice šećera, 1 žličica soli, 75 g mekog maslaca (ili margarina) i 9 žličica brašna.
Punjenje.:
- 200 grama sira
- peršin
Za površinu: 2 žumanjka i 1 žlica mlijeka.
Upute za pečenje: Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 190° i pecite otprilike 40 do 45 minuta.
U nastavku možete pogledati video koji prikazuje proces pripreme kolača:
https://www.youtube.com/watch?v=U3rFrkWLmeQ