Nikad ne bih vjerovao da se tako ukusna paprika može pripremiti za tako kratko vrijeme.
Ovako pripremljena paprika je neodoljivo ukusna iu njoj možete uživati tokom cele godine.
Ako uživate u bogatoj žetvi, nemojte se ustručavati da je sačuvate za zimske dane.
Samo otvori čašu i samo ćeš polizati usne.
Jednostavan i brz recept za kisele paprike sa YouTube kanala Uradi Sama – Kreativne ideje.
trebamo:
1 kg bibera
crni biber
6 čena belog luka
lovorovim lišćem
1 kašičica granuliranog šećera po posudi
2 kašičice soli po posudi
4 PL 9% sirćeta po posudi
vode
Procedura:
Papriku dobro operite.
Zatim uklanjamo stabljike i sjemenke.
Narežite papriku na kriške.
Stavite u čaše.
Zatim dodajte nasjeckane režnjeve bijelog luka.
Zatim dodajte prstohvat bibera, lovorov list i šećer.
Dodajte so i sirće.
Pripremićemo čiste tegle za konzerviranje.
U čaše sipajte kipuću vodu do ruba.
Zatvorite čaše čistim poklopcima.
Protresite čaše.
Stavite naopako.
Pustite da se ohladi.
Zatim ih čuvamo na hladnom i tamnom mestu.
Bon appetit!
Video tutorial: