Ljudi misle da su zdravi, ali doktor ih ne bi ni pipnuo…
Naučnici i lekari najbolje znaju kako da se brinu o svom zdravlju. Jedan od njih otkriva kakvu poslasticu nikada nema, iako je mnogi redovno jedu.
Gastroenterolog upozorava da naizgled zdrava grickalica ima prazne kalorije, visoko je obrađena i sadrži nepotrebne dodatke, uključujući šećer.
1. Doktor nikada neće pojesti ovu užinu
Britanska fondacija za srce (BHF) ističe da većina ljudi konzumira više proteina nego što im je potrebno. Dijetetičarka Trejsi Parker iz BHF-a naglašava da većini odraslih treba 1-2,5 g proteina na 1 kg telesne težine svaki dan.
Dr. Harmony Allison, gastroenterolog iz Medicinskog centra Tufts, upozorava da nikada ne poseže samo za jednom užinom, proteinskim pločicama.
Stručnjak objašnjava da mnogi misle da je proteinska pločica zdrava, ali u stvarnosti je visoko obrađena, puna nepotrebnih sastojaka.
Umjesto toga, savjetuje posezanje za zdravijim izvorima proteina, kao što su grašak, pasulj, sočivo, puter od kikirikija, sjemenke bundeve ili orašasti plodovi.
2. Da li je bitno porijeklo proteina?
Proteini su izuzetno važan element zdrave prehrane. Utječe na funkcioniranje cijelog tijela i važan je između ostalog: za proizvodnju hormona, izgradnju mišića, zgrušavanje krvi. Glavni izvor ovog makroelementa u ishrani većine ljudi na svijetu su proteini životinjskog porijekla.
Nutricionista UCLA Dany Hunnes naglašava da porijeklo proteina nije bitno za funkcioniranje tijela.
“Međutim, podaci pokazuju da je konzumiranje manje životinjskih proizvoda i više biljnih proteina povezano s produženom životnošću i smanjenim morbiditetom”, kaže stručnjak.
3. Šta daju biljni proteini?
Američko udruženje za srce kaže da konzumiranje manje mesa smanjuje rizik od mnogih bolesti, uključujući:
srčana bolest
hipertenzija,
gojaznost,
moždani udar,
dijabetes tipa 2
Osim toga, vlakna sadržana u biljnoj hrani podržavaju dobre bakterije u crijevima
I iako se ne morate odmah odreći mesa u ishrani, vrijedi ograničiti konzumaciju nekih vrsta u korist biljnih proizvoda – bogatih proteinima.
“Životinjski proteini, koji se uglavnom nalaze u crvenom i prerađenom mesu, povezani su s upalom”, upozorava dr. Hunnes sa UCLA.
Da li su vam ove informacije bile korisne? Podijelite ovu objavu sa svojim prijateljima!
PREUZETO