Sjećam se nedjelja moga djetinjstva kada sam odlazila kod svoje najbolje prijateljice, a njezina bi mama, teta Kata, ponudila ovaj kolač. Sjećanja su tako jaka da i sada osjetim onaj isti okus u ustima.
SASTOJCI:
10-15 jabuka,10 dag mljevenih oraha,1 žlica šećera,biskvit,5 jaja,5 žlica šećera,7 žlica brašna,1 vrećica praška za pecivo,4 žlice tople vode,2 vrećice šlag pjene.
PRIPREMA
1.Najbolje je uzeti sitnije jabuke i poredati ih u gusto, tako da, kada režete kolač, na svakom komadu imate jabuke i oraha.2.Jabuke oguliti i izdubiti im sredinu. Vrelim mlijekom popuriti orahe pomiješane sa žlicom šećera. Jabuke poslagati u lim premazan margarinom, napuniti ih orasima i staviti u pećnicu ugrijanu na 200 stupnjeva da se peku 20-ak minuta. Kada dobiju žutu boju, preliti ih smjesom za biskvit. Peći još 20-ak minuta, provjeriti čačkalicom kada je biskvit pečen.3.Na hladno staviti šlag i držati u hladnjaku.
Izvor:https://recepti-i-zdravlje.info/