TRIK za napraviti SAVRŠEN pirinač: Probala sam i od tada nisam pravila kuvani pirinač, ovo je nešto fantastično!

1427

S obzirom da nisam veliki ljubitelj kuhanja, pripremanje dobrog pirinča mi je uvijek predstavljalo pravi izazov.

 

Bilo je ili gnjecavo, teško, ili me je čak opeklo.

Međutim, od kada sam pronašao ovaj pojačivač kod gospođe Alije K., svi problemi oko pripreme su nestali.

Naučila sam najjednostavniji način pripreme, koji zaista ne može pogriješiti.

Pirinač pravim jednostavno i praktično – u rerni.

 

Ovako pripremljena riža je zaista odlična – nije ljepljiva, ostaje jako ukusna i rastresita. U njega možete dodati i komade povrća, mesa ili razne začine.

Vjerujem da će i vama ovaj pojačivač dobro doći.

Trebamo:
2,5 šolje okruglog pirinča

5 čaša vode

1 luk

1 kocka pilećeg bujona

1 kašičica domaćeg povrća

sol

Ovaj iznos je za 5-6 osoba

Opciono:

 

Sterilizovano povrće

Meso

Kukrkuma

kari biber…

Bilješka:

Naravno, pirinču možete dodati i čorbu, to će mu dodati ukus. U tom slučaju preskočite supu.

pristup:

Stavite pirinač u sito.

Isperite toplom vodom i ostavite da se ocijedi.

U posudi za pečenje otopite puter.

 

Dodati još malo ulja – oko 3 kašike.

Crni luk sitno nasjeckajte.

Pržite dok ne postane staklast.

 

Dodajte oceđen pirinač i pržite.

Izmrvite juhu, dodajte je u pirinač.

Dodajte povrće i sol po ukusu.

 

Sve zajedno pomiješamo.

Još uvijek imamo posudu za pečenje na laganoj vatri.

Dodajte vruću vodu u omjeru 1:2 – 1 čaša pirinča: 2 čaše vode.

Dao sam 5 čaša vode.

 

Umjesto vode možemo koristiti i pileću supu.

Pustite da proključa.

 

Stavite u zagrejanu rernu.

 

Peći na 180 stepeni oko 35 minuta.

Želimo vam prijatan apetit! 🙂

preuzeto