Recept je vrlo jednostavan i lak za pripremu ovih palačinki. Sve što vam treba već imate kod kuće.
Potrebno je:
- 300 ml mleka
- 3 jaja
- 15 ml ulja
- malo soli
- brašno
- 3 veće jabuke
- cimeta
Priprema:
Uključiti rernu na 200 stepeni, a pleh podmazati malo jače sa uljem i staviti u rernu da se dobro ulje ugreje. Jabuke očistiti i iseći na listove. Jabuke neka budu malo mekše ne tvrde da bi palačinke ispale bolje.
Napraviti testo gušće nego za palačinke. Što znači da treba umutiti jaja dodati mleko ulje, so i dodavati brašno i žicom mutiti da se razbiju grudvice i dobije gusto testo.
Ubaciti sečene jabuke u testo i izmešati. Sipati u vruć pleh izravnati i vratiti u rernu i peći na 200 stepeni C 40 minuta da lepo zarumeni. Posuti vanilin šećerom i prah šećerom.
Fantazija, Prijatno!