Sastojci
Ovaj predmet je porcija čokolade od 300 grama napravljena sa mlijekom.
Težina od 600 grama putera od kikirikija koji je napravljen od nule.
Količina kreme od bijelog sljeza u pitanju je oko 300g.
Težina šećera u prahu je 300 grama.
Količina karamele težine 250g.
Količina od 250g kikirikija.
Količina putera potrebna za ovaj recept je tačno 200 grama.
Priprema
Nakon što na pari otopite 150 g čokolade, 150 g putera od kikirikija i 100 g putera, smjesu treba sipati u kalup koji je obložen i dimenzija 20×30 cm.
Ostavite smjesu da se potpuno ohladi.
Nakon što kremu od bijelog sljeza sjedinite sa 300 g putera od kikirikija i šećerom, smjesu pažljivo premažite preko čokolade. Pospite kikiriki na vrh smjese i rukama ih lagano utisnite u površinu. Ostavite smjesu da se ohladi prije serviranja.
Nakon što poređate kikiriki u jednom sloju, na vrh prelijte karamel i vratite ga u rashladni uređaj. Karamela se može napraviti po ličnom receptu ili tako što ćete na pari otopiti 250 g karamel bombona sa 3 kašike slatke pavlake.
Da biste upotpunili recept, potrebno je na pari otopiti dodatnih 150 grama čokolade, 150 grama putera od kikirikija i 100 grama putera. Kada se otopi, smjesu treba preliti preko karamela.
Za optimalne rezultate, ostavite predmet da ostane u hladnjaku preko noći.
U slučaju da je gornji sloj čokolade u vašoj Snickers pločici čvršći od donjih slojeva, što rezultira raspadom pločice, ne plašite se. Stavljanjem bombona u zamrzivač na nekoliko sati, čokolada će se stvrdnuti i lakše će se rezati.
PREUZETO
