POTREBNI SASTOJCI:
oko 1 kilogram brašna
200 mililitara mleka
200 mililitara vode
100 mililitara ulja
25 grama svežeg kvasca
2 jaja (jedno je za premazivanje)
1 zličica soli
1 zličica šećera
200 gama kečapa
200 grama sira koji se topi (kačkavalj)
origano
NACIN PRIPREME:
Prvo izmijesajte kvasac sa mlijekom pa dodajte secer,vodu, ulje i jedno jaje zamijesite tijesto dodavajuci brasno i so.
Radnu povrsinu pospite brasnom pa oklagiojm razvucite tijesto. Premazite kecapom pa odozgo narendajter sir i pospite origano.
Zlicom pritisnite da se prilijepi da vi mogli lakse umotati rolat. isijecite manje komade i slazite na podmazanu tepsiju. Umutite jaje sa zlicom ulja i peciva premazati.
Rernu zagrijte na 240 stupnjeva i pecite oko 15 minuta.
preuzeto