Starinska torta od jaja i oraha je sve što vam je potrebno za jedan kišan vikend.
Sastojci:
Za biskvit je potrebno:
2 jaja
12 kašika šećera
2 kesica vanil šećera
12 kašika mleka
12 kašika brašna
1 kašika kakaa
1/2 praška za pecivo
Od navedenih sastojaka umutite testo pa ispecite dva biskvita koja ćete preseći na pola. Dobićete 4 korice. Biskvit peći na 180 stepeni Celzijusa oko 15min.
Potrebno za fil:
1 l. mleka
18 kašika šećera
200gr. čokolade
250gr. kokosa ili 300gr. mleveni orah
250gr. putera ili margarina.
Priprema:
Fil pravite tako tako što ćete prokuvati mleko, dodati šećer, a onda i čokoladu i orahe ili kokos. Kada se sve sjedini i malo prohladi umutite u fil puter ili margarin.
Filujte tortu sa kutlačom u dubljoj posudi ili kalupu. Ostavite tortu da prenoći sve sastojke, a onda je sutradan isecite i poslužite.
preuzeto