Nutricinonista Branka Mirković govorila je za Informer.rs o vaskršnjim jajima, odnosno gde treba da ih držimo kada prođe praznik, ali i koliko smemo da ih pojedemo danas.
Dva jaja dnevno mogu da zamene meso
“Uvek se pitajte zašto? Pa na jajima se ne zarađuje mnogo, zdrava su i zasitna, dva jaja menjaju dnevnu prosečnu količinu mesa, možete lako da ih nabavite, pripremite i najvaznije mogu da menjaju bilo koji obrok u toku dana.”
Jedu se u slanim i slatkim jelima i kolačima, mogu da se mešaju sa bilo kojim namirnicama mada se ne preporučuju sa ribom ko nije navikao zbog enzima za varenje.
“Jaja možete jesti na razne načine ali je važno da znate svoju količinu u toku dana”, kaže Branka.
“Jaja možete jesti svakodnevno, najmanje 4 nedeljno. Veoma su važna za rast i razvoj dece, odraslima daju energiju, lako se vare, imaju mali ostatak i daju najveći koeficijent sitosti zato ih mnoge dijete sadrže”.
Koliko jaja sme da se jede
Deca do predškolkog uzrasta: manja 1 jaje, starija 2
Od prvog do četvrtog razreda: maksimalno 2 dnevno, a starji do 3 jaja dnevno
Mlade osobe posebno koje treniraju: 3 devojke, a muškarci do 4 jaja dnevno
Odrasle osobe: 2 do 3 dnevno
Starije osobe: najmanje 2 jaja nedeljno.
Zaključak je jedite i uzivajte samo ne preterujte u količini, to je važno kao i za bilo koju namirnicu.
ALO.RS
