Ako svaku koru premažete ovim premazom, prije nego stavite fil (bilo sladak, bilo slan) dobićete najmekšu i najizdašniju pitu na svijetu, piše Stil.kurir.rs
Sastojci:
8 kašika brašna
2 šolje mlijeka
1 suhi kvasac
1 šolja ulja
so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite)
Priprema:
Navedene sastojke za preliv pomiješajte u jednoj činiji. Kada pravimo pite od gotovih kora, bilo da su slane ili slatke, svaku koru premazujemo ovim prelivom a zatim je filujemo na uobičajen način. Ostatak preliva koji nam ostane sipamo preko pite i ostavvimo je da prije pečenja odstoji sat i po.
Pita će biti bolja i ukusnija.