Budući da nam predstoji Kurban-bajram, vjerujemo kako su mnogi u dilemi koje poslastice treba pripremati.
Zbog toga vam danas donosimo provjeren recept za hurmašice koje će vas sigurno oduševiti.
RECEPT ZA HURMAŠICE
Sastojci:
2 jaja
2 fildžana (fildžan – mala šoljica za kafu) ulja
2 fildžana mlijeka
2 fildžana šećera
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer.
Priprema:
Prašak za pecivo i vanilin šećer pomiješati s brašnom, a zatim se zakuha srednje tvrdo tijesto sa prethodno pripremljenom smjesom od jaja, ulja, mlijeka i šećera.
Otkidati manje loptice tijesta i oblikovati hurmašicu na sitnom ribežu. Peći na 200°C 20-25 minuta i ohlađeno preliti agdom od 18 fildžana šećera i 19 fildžana vode.
Prijatno!