Priprema:
Odvojite bjelanjce od zumanjaca. U bjelanjce dodajte 100gr. secera i izmiksajte sa mikserom. U zumanjce dodajte takode 100 gr. secera i miksajte.Nakon toga dodajte 5 zlica hladne kafe,100 gr.orasa,5 zlica brasna,3 zlice ulja,1 prasak za pecivo i smjesu od bjelanjaca. Stavite peci u zagrijanu pecnicu 200 C 20-25 min. Fill:U 400 ml. mljeka dodajte 5 zlica brasna i 2 zumanjka i kuhajte uz neprestano mijesanje.