Ako vam nedostaje ideja za ručak ove sedmice, probajte bosansku pitu ćorpitu ili ćoru. To je starinsko jelo koje se smatralo tako ukusnim i kvalitetnim da se serviralo i gostima.
Za početak, trebat će vam šest bataka sa karabatakom, tri glavice crnog luka, zatim so, suhi začini, crvena paprika, biber i ulje.
Za jufku, koristite 600 grama brašna, dvije kašike soli, 300 ml vode, te 150 grama putera, dok će vam za preliv trebati litar vode te dvije kocke supe pileće, malo soli i ulja.
Pratite recept iz videa – te svakako javite dojmove. Prijatno!
Hayat.ba