Ukoliko vam kada mesite hljeb on bude tvrd, a tijesto gnjecavo, ne očajavajte. Dodajte u teijsto krompir ili 2 i ono će biti mekano i vazdušasto. Možete ovaj hljeb peći iz jednog dijela u obliku vekne ili napraviti više manjih pogačica.
Sastojci:
2 kuhana krompira
500 g brašna
2 kašičice šećera
7 g suhog kvasca
230 g vode ( po potrebi)
2 kašičice soli
30 g ulja
Priprema:
OSTATAK TEKSTA PROČITAJTE KLIKOM OVDJE.