Koliko je Italijanima važna tjestenina, najbolje pokazuje događaj iz 2018. godine kojeg su se mnogi sad ponovno prisjetili na društvenim mrežama. Tada su tri američke studentice na razmjeni u Italiji izazvale požar jer su pokušale skuhati tjesteninu – bez vode.
Incident se dogodio u Ulici Pellicceria u centru Firence, a vatrogasci su brzo uspjeli ugasiti plamen koji je zahvatio dio kuhinje. Pozvana je i policija. Tri djevojke su, pokazalo se zatim, kupile tjesteninu i, kad su došle kući, stavile je u lonac i upalile pećnicu. Priznale su da nisu znale da im je potrebna i voda u loncu.
Nekoliko minuta kasnije lonac se zapalio, zbog čega su morale pozvati vatrogasce. Vijest o studenticama koje nisu znale skuhati tjesteninu proširila se brzo tom zemljom pa se odmah oglasio i chef Fabio Picchi koji je studenticama odlučio pokloniti četiri sata učenja kuhanja tjestenine.
- Kao generacija i kao Firentinac, osjećam se krivim. Osjećam da je u ovom gradu došlo do snažnog komunikacijskog deficita. Što smo prenijeli ovim djevojkama koje su ovdje došle studirati i pokušale napraviti najtipičnije jelo naše gastronomske kulture? Nemamo se čemu smijati, nije to smiješno. Odlučio sam im pokloniti 4 sata besplatnog tečaja kuhanja italijanske hrane, a pozivamo ih i na ručak u moj restoran – rekao je chef za italijanske medije.
Priča o nesretnim studenticama sad je ponovno osvanula na 9GAG-u te nasmijala hiljade ljudi. A ako ste i sami na “vi” s italijanskom kuhinjom, ovdje možete pronaći recepte s kojima sigurno nećete pogriješiti.