RECEPT ZA JEDNOSTAVNO I UKUSNO JELO: Zapečeno mljeveno meso s pire krompirom

115

Recept…

Zapečeno mljeveno meso s pire krumpirom – Recepti-24.com
Sastojci:

1 kg krompira
2 kašike maslaca
50 ml mlijeka
500 gr mljevenog mesa
malo ulja
250 ml umaka od rajčice (pasate)
1 glavica luka
2 češnja češnjaka
sol
papar
200 gr mozzarella sira
Priprema:

Krompir očistiti i skuhati u slanoj vodi. Kada je kuhan ocijediti vodu i gnječilicom za krompir napraviti pire.

Dodati maslac i vrelo mlijeko i sve zajedno dobro pomiješati.

Na zagrijano ulje dodati sitno narezani luk. Kada luk pusti miris dodati mljeveno meso i zgnječeni češnjak te kratko popeći.

Potom dodati sol, papar i pirjati na laganoj vatri oko 15 minuta.

Posudu za pečenje premazati uljem i staviti mljeveno meso.

Preko rasporediti pire krumpir i posuti s naribanim sirom.

Staviti u pećnicu zagrijanu na 200ºC na 20-25 minuta, pišu “Recepti svijeta“.