Imunitet se odnosi na sposobnost stanica, tkiva i organa da se bore protiv infiltracije bakterija, virusa i gljivica. Štoviše, pomaže u borbi protiv bilo kojeg vanzemaljskog organizma protiv kojeg antitijela nisu prisutna u našem tijelu.
U trenutnoj situaciji, kada su ljudi prepušteni na milost i nemilost Bogu protiv novog koronavirusa poznatog i kao COVID-19 ili SARS-CoV-2. Individualni imunitet igrao je ključnu ulogu u borbi protiv ove jedinstvene opasnosti. Ljudi s dobrim imunitetom dobro su prošli u borbi protiv korone u usporedbi s onima s oštećenim imunitetom.
Obrambeni mehanizam tijela ne može se izgraditi za jedan dan, potrebne su godine napora da bi izrastao u potrebnom obliku. Iako to ovisi o genima i okolini, uloga hrane u razvoju imuniteta tijekom vremena je nevjerojatna.
Prehrambeni proizvodi za jačanje imuniteta
Neki od prehrambenih proizvoda koji su se pokazali učinkovitima u razvijanju imuniteta prikazani su u nastavku.
Naranče
Naranča i drugo limunsko voće obiluju vitaminom C, koji je dobar u jačanju imuniteta. Uz to, može se koristiti i kao osvježavajuće, hidratantno i rashladno sredstvo.
Redovita konzumacija prehrambenih proizvoda bogatih vitaminom C kao što su naranče, kivi, paprika i drugo limunsko voće pomaže u prevenciji blage prehlade i kašlja.
Bazga
Utvrđen je kao tradicionalni lijek protiv neželjenih upala. Plod je bogat antioksidansima koji su bitna komponenta u borbi protiv infekcija.
Nekoliko je studija otkrilo da redovita konzumacija bazge može pomoći u borbi protiv virusa gripe. Štoviše, bobice su bogat izvor esencijalnih vitamina i minerala.
Babura paprika
Paprika je drugi bogati izvor vitamina C koji pomaže u borbi protiv prehlade. Kad ljudi obole od prehlade, izravno se okrenu izvorima vitamina C. Sadrži enormnu količinu vitamina C od bilo kojeg agruma poput 3: 1.
Kada ljudi pokušavaju izbjeći unos šećera u slučaju pretilosti ili dijabetesa, paprika se ističe kao savršen izbor za vitamin C s vrlo malo sadržaja šećera.
Bademi
Bademi su bogat izvor antioksidansa te vitamina i minerala. Sadrži dobru količinu vitamina E koji možda nema vrlo značajnu ulogu protiv gripe, ali antioksidativna svojstva čine ga vrlo korisnim u jačanju imuniteta.
Vitamin E topiv je u mastima; stoga ga treba konzumirati zajedno s mastima. Bademi sadrže dobru masnoću koja može pomoći u apsorpciji vitamina topivih u mastima i zaštititi od bilo kakvih infekcija.
Mango
Mango je sezonsko voće lako dostupno u tropskim i suptropskim regijama. Mango je bogat vitaminom A koji je vitamin topiv u mastima.
Vitamin A neophodan je za jačanje imuniteta tijela i štiti od bolesti poput noćnog sljepila. Obilje manga u malom vremenu pruža priliku za pohranu vitamina A koji će se koristiti u drugom dijelu godine.
Nana
Upotreba metvice u našem je životu kulinarski sastojak, ali i ljekovita biljka. Ima protuupalna i antioksidativna svojstva. Također je poznato da se koristi kao sredstvo za osvježavanje i hlađenje.
Nana se može jesti u obliku paste ili umaka, kao sredstvo za ukrašavanje, sok i čaj. Čaj od mente pomaže u ublažavanju glavobolje i bolova u tijelu.
Đumbir
Đumbir ima i kulinarsko i ljekovito značenje. Može se smatrati čudotvornom biljkom koja djeluje protuupalno i antioksidativno.
Snažna upotreba đumbira primjećuje se u kuhinjama bogatim začinima, posebno u južnoazijskim jelima. Pruža želucu umirujući učinak nakon izgaranja začina i sprječava bilo kakve GI poremećaje.
Češnjak
Češnjak je tradicionalni kućni lijek za prevenciju prehlade. Poznato je da je redovita konzumacija češnjaka učinkovita protiv prehlade i drugih bolesti.
Češnjak je uobičajena biljka koja se koristi u kuhanju, ali se koristi i u ljekovite svrhe. Istraživanje u kojem je jedna skupina konzumirala češnjak, dok druga ne; učestalost prehlade u skupini s dodacima češnjaka gotovo je polovica druge skupine.
Kurkuma
Kurkuma, međutim, ima široku upotrebu u kulinarstvu; njegove ljekovite vrijednosti ne mogu se zanemariti. Korišten je kao vrlo djelotvorno protuupalno, protuvirusno i antioksidans.
Kurkuma sadrži kurkumin, koji se smatra pojačivačima imuniteta i važnim antioksidantima koji pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz tijela. Početne studije također tvrde da ima antikancerogeno svojstvo, ali na ovom polju treba provesti daljnja istraživanja.
Brokula
Stabljike brokule pune su vitaminima i mineralima. Bogat je vitaminima A, C i E, zajedno sa svojim antioksidativnim svojstvima, a krcat je vlaknima. Može se smatrati jednim od najzdravijih zelenih povrća koje možemo imati.
Sadrži antioksidante poput sulforafana koji pomaže u borbi protiv slobodnih radikala. Višeznačna svojstva brokule čine njezino vrlo neophodno povrće u našoj prehrani.
